Отправлено: 21.01.07 17:59. Заголовок: С какой целью создан этот форум?

Этот форум создан для общения взрослых людей, которым вследствие загруженности на работе иногда не хватает реального общения с друзьями. А как хорошо было бы собраться вечерком на кухне, за чашкой чая, и поговорить по душам!
На любые темы, о детях, о политике, о том, как правильно готовить плов... Да мало ли тем?
Жду комментариев, замечаний и предложений от вас, дорогие мои друзья!

 Отправлено: 23.01.07 18:17. Заголовок: Re:

Old пишет:

цитата:

Что-бы такого захотеть,

Ну, ты подумай хорошенько!
Old пишет:

цитата:

стати, как сам большой любитель плова предлагаю всё-таки узбекский

Вот меня в общаге узбеки учили плоу готовить, хотя я сама из Казахстана... Интересно., какой я плов делаю?
Кста, а в чем принципиальное различие казахского и узбекского плова?
Да, я потом эту тему разобью на отдельные темы! Тут такие повороты неожиданные! Old пишет:

цитата:

Сайт предполагается про СОсиськи или я не в теме?

Да нет, Олег, буквы СО тут не при чем...

 Отправлено: 23.01.07 18:19. Заголовок: Re:

И о плове. А казан есть специальный и хлопковое масло. Был в Сибири в командировке жили на квартире у геолога с Джамбула. Он нам такой плов приготовил. УУУУУУУУУУ

 Отправлено: 23.01.07 18:22. Заголовок: Re:

В смысле, у тебя есть? Или это вопрос? У меня маленький казанчик, на 6 порций всего... Думала, у Бая есть... А у него только два маленьких...

 Отправлено: 23.01.07 18:23. Заголовок: Re:

Это вопрос. У тебя на 6 порций у Бая два на шесть порций. Это же как загулять можно под плов.

 Отправлено: 23.01.07 18:32. Заголовок: Re:

Не, его лучше готовить в одной посудине... Но при отсутствии вариантов - и это вариант! Но я уж лучше че-нить другое соображу... А то плов... Ну, в принципе согласна с Датычем... Для меня это просто обыденное блюдо.

 Отправлено: 23.01.07 21:58. Заголовок: Re:

И всё-таки опять про плов! Нет, надо разобраться всё же, чем отличается плов у разных народов. Я вот не знаю. Мож кто расскажет?

 Отправлено: 23.01.07 22:19. Заголовок: Re:

Ну, Олд у нас спец! Его послушаем!

 Отправлено: 23.01.07 22:37. Заголовок: Re:

Селена, ну ничего себе! А ты? Или ты хочешь потренироваться в приготовлении плова на своих гостях на новоселье?
Знаешь, что это мне напоминает. Приходит муж домой, а молодая жена плачет. "Что случилось?" - "Я приготовила тебе мясо, а кот взял и сожрал его!" - "Ну ничего, не плачь, мы купим другого кота!"

 Отправлено: 23.01.07 23:47. Заголовок: Re:

Селена пишет:

цитата:

Олд у нас спец

Плов различается специями, вернее их составом (набором) и консистенцией. Помню попробовал аджику в Грузии, настоящую, а не то, что продают в Московских магазинах.
У нас ещё все были удивлены, что грузины берут её сапсем немного на краешек тарелки. Когда попробовали ложку и у всех повылезали глаза от крепости - поняли.
Так и в любом блюде, но как говорил мне знакомый узбек, главное в плове душа. Не случайно даже у одного народа, одно и то же блюдо совершенно разное.
Я в своё время не вложил душу в плов и получил по полной - свадебная суета, взвинченный народ, и дёрнул меня чёрт зайти на кухню с предложением помочь! Помог!
Попросили - вывали плов на блюдо, так надо же обяснять, что имеется ввиду под словом вывали. Я честно вывалил. Как меня мететели, оказывается мало было вывалить горочкой-башенкой, не развалив еЯ, надо было ещё сохранить рисунок выложенный на дно казана из долек чеснока. Худддожжники!

 Отправлено: 24.01.07 20:39. Заголовок: Re:

Селена пишет:

цитата:

А как хорошо было бы собраться вечерком на кухне, за чашкой чая, и поговорить по душам!

А ведь так и получается. Сегодня четвёртый день всего, а уже как-то всё улеглось, устаканилось. Гуляю неспешно по темам, читаю, отвечаю...

 Отправлено: 24.01.07 20:57. Заголовок: Re:

А че, плохо? Иль войн не хватает?

 Отправлено: 24.01.07 22:02. Заголовок: Re:

Кто говорит, что плохо? Ну, если надо повоевать, зайду по известного адресочку, пну Лёву, и опять к разговору по душам возвращаюсь.

 Отправлено: 09.02.07 23:33. Заголовок: Re:

Селена пишет:

цитата:

Иль войн не хватает

Войнами пусть занимаются наши правительства.
Хотя лучше чтоб и они не воевали.

Как говорится: Давайте жить друуужно!

 Отправлено: 22.02.07 13:25. Заголовок: Re:

Отрадно отметить, что общение на форуме идет полным ходом! Смею сделать предположение, что посетителям тут нравицца! Спасибо всем, кто принимает здесь участие и тратит свое время!

 Отправлено: 22.02.07 14:28. Заголовок: Re:

Ага. Сначала захожу сюда, парирую наезды Олда, а затем уж отправляюсь блуждать по инету.

 Отправлено: 22.02.07 15:00. Заголовок: Re:

ну ты там долго-то не блуждай, поскорее возвращайся! Негоже талисману шляцца где попало!

 Отправлено: 22.02.07 16:04. Заголовок: Re:

Селена пишет:

цитата:

Негоже талисману шляцца где попало!

Правильно, нехай сидит здесь, в своём форуме, за чашкой чая, а не лазает где попало.
Зачем нам потом "потёртый" талисман.
Хотя, чем амулет потёртее и раритетнее, тем дороже можно продать!

 Отправлено: 22.02.07 16:42. Заголовок: Re:

Old пишет:

цитата:

Хотя, чем амулет потёртее и раритетнее, тем дороже можно продать!

Так ты ...Не поверите, минуту думал, пока не придумал! Так ничего и не придумал! Кроме того. что Олд - негодяй!

 Отправлено: 22.02.07 16:58. Заголовок: Re:

почеум негодяй-то?

 Отправлено: 22.02.07 17:14. Заголовок: Re:

Селена пишет:

цитата:

почеум негодяй-то?

Так ему виднее! И ваще, я его выбрал. Сёня он за всё отвечает!